Petai, Buah Polong yang Baik untuk Kesehatan

Petai.

PETAI atau pete adalah salah satu buah polong yang cukup populer di Indonesia. Buah ini memiliki bentuk yang besar dan panjang, dengan biji-biji berwarna hijau ketika masih muda. 

Petai memiliki aroma bau yang khas dan agak mirip dengan jengkol, sehingga banyak orang yang tidak menyukainya. 

Namun, petai juga memiliki banyak penggemar yang sering menikmatinya sebagai campuran dalam berbagai masakan, seperti sambal goreng hati, sambal petai, atau sayur lodeh.

Ternyata, petai tidak hanya enak dimakan, tetapi juga baik untuk kesehatan. 

Petai mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin A, B1, B2, C, dan E, serta mineral seperti kalsium, fosfor, zat besi, dan kalium. 

Petai juga mengandung ammonia, yang bisa membuat bau mulut dan feses menjadi tidak sedap, tetapi juga memiliki manfaat bagi kesehatan.

Berikut ini adalah beberapa manfaat petai bagi kesehatan manusia:

1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Petai mengandung vitamin C yang bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan melawan infeksi. Petai juga mengandung antioksidan yang bisa melindungi sel-sel dari kerusakan akibat radikal bebas.

2. Menurunkan tekanan darah

Petai mengandung kalium yang bisa membantu mengatur tekanan darah dan menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh. Kalium juga bisa membantu mencegah stroke dan penyakit jantung.

3. Mencegah anemia

Petai mengandung zat besi yang bisa membantu meningkatkan produksi sel darah merah dan mengatasi anemia. Zat besi juga bisa membantu membawa oksigen ke seluruh tubuh dan meningkatkan energi.

4. Mengatasi depresi. 

Petai mengandung triptofan, yaitu asam amino yang bisa diubah menjadi serotonin, yaitu hormon yang bisa meningkatkan suasana hati dan mengurangi stres. Serotonin juga bisa membantu mengatur siklus tidur dan nafsu makan.

5. Meningkatkan kesuburan

Petai mengandung vitamin B6 yang bisa membantu mengatur hormon reproduksi dan meningkatkan kesuburan. Vitamin B6 juga bisa membantu mencegah morning sickness pada ibu hamil.

Itulah beberapa manfaat petai bagi kesehatan manusia. Meskipun petai memiliki bau yang tidak sedap, tetapi buah ini sangat bermanfaat bagi tubuh. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan petai dalam menu makanan Anda. Selamat mencoba! (*)