Nikmatnya Es Lumut di Musim Panas, Berikut Cara Membuatnya!
Salah satu minuman segar yang bisa menjadi pilihan adalah es lumut.
Es lumut, dengan rasa manis melon dan tekstur yang lembut, merupakan sajian yang sempurna untuk meredakan panas.
Anda bahkan bisa dengan mudah membuatnya sendiri di rumah. Berikut cara membuatnya:
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 Sachet nutrijel melon besar (@15gr) tanpa fruity acid
- Pewarna hijau
- 8 sachet susu kental manis (304gr) / sesuai selera
- 1400 ml air
- Es batu besar
- Susu evaporasi
Langkah-langkah membuat es lumut:
1. Masak Nutrijel: Pertama, masak Nutrijel dengan air. Tambahkan pewarna hijau secukupnya untuk memberikan warna yang khas pada es lumut.
2. Aduk Hingga Mendidih: Aduk campuran Nutrijel dengan air hingga mendidih, pastikan tidak ada gumpalan yang terbentuk.
3. Siapkan Es Batu: Sambil menunggu Nutrijel mendidih, siapkan es batu berukuran besar dalam wadah yang sesuai.
4. Tuang Nutrijel: Setelah Nutrijel matang, tuangkan campuran ini ke atas es batu. Anda dapat mengaduk perlahan untuk membentuk tekstur yang diinginkan pada Nutrijel yang beku.
5. Tambahkan Susu: Setelah es lumut memiliki tekstur yang lembut dan menggoda, tambahkan susu evaporasi dan susu kental manis sesuai selera. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
6. Es Lumut Siap Disajikan: Es lumut Anda siap untuk dinikmati. Sajikan dalam gelas atau mangkuk yang dingin, dan nikmati kelezatan segar ini di musim panas.
Es lumut dengan rasa melon yang manis dan segarnya pasti akan menjadi penyelamat di tengah cuaca panas.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya. Selamat menikmati es lumut yang lezat ini! (*)