Puasa intermiten 18 jam bikin tubuh bakar lemak, turunkan berat badan, dan sehatkan jantung. Intip perubahan luar biasa yang terjadi pada tubuh!
Ilustrasi. [*/Mangoci4lawangpost.com]
PERNAHKAH Anda membayangkan hanya makan selama 6 jam sehari, lalu berpuasa selama 18 jam berikutnya? Kedengarannya ekstrem, tetapi metode ini semakin populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia.
Namanya puasa intermiten atau intermittent fasting, sebuah pola makan yang membatasi waktu makan demi mendapatkan manfaat kesehatan optimal.
Salah satu variasi paling terkenal adalah metode 18:6 — Anda hanya makan dalam rentang waktu 6 jam, misalnya pukul 12.00–18.00, lalu berpuasa selama 18 jam sisanya.
Metode ini diklaim bisa membantu penurunan berat badan, meningkatkan metabolisme, bahkan menjaga kesehatan jantung.
Namun, yang membuat metode ini menarik adalah apa yang sebenarnya terjadi di dalam tubuh setelah 18 jam tidak makan.
Perubahan ini bukan sekadar soal rasa lapar, tapi melibatkan proses biologis yang rumit dan menakjubkan.
Perubahan Tubuh Setelah 18 Jam Tidak Makan
Menurut penjelasan dari Season Health, puasa intermiten memaksa tubuh untuk mengandalkan cadangan energi internal.
Dalam 4–6 jam pertama, tubuh masih memanfaatkan glukosa dari makanan terakhir yang Anda konsumsi. Glukosa ini disimpan dalam bentuk glikogen di hati dan otot.
Setelah cadangan glikogen mulai menipis, tubuh memasuki fase berikutnya: memproduksi glukosa dari sumber non-karbohidrat melalui proses yang disebut glukoneogenesis.
Glukosa ini digunakan untuk memasok energi ke organ vital, termasuk otak dan otot.
Kemudian, saat glukosa semakin terbatas, tubuh beralih ke pembakaran lemak. Lemak dipecah menjadi asam lemak dan keton, yang kemudian dijadikan bahan bakar utama.
Pada tahap inilah tubuh memasuki fase ketosis — kondisi metabolisme yang mendorong pembakaran lemak secara maksimal.
Manfaat yang Bisa Anda Rasakan
Jika Anda konsisten melakukan puasa intermiten dengan metode 18:6, berikut beberapa manfaat yang bisa didapatkan:
1. Berat Badan Menurun
Puasa selama 18 jam membuat tubuh membakar lemak lebih efektif. Dengan berkurangnya waktu makan, asupan kalori pun otomatis berkurang tanpa perlu menghitung kalori secara ketat.
2. Perubahan Komposisi Tubuh
Tidak hanya berat badan yang turun, tetapi persentase lemak tubuh juga berkurang. Anda akan merasakan tubuh lebih ramping dan bugar.
3. Fleksibilitas Metabolisme Meningkat
Tubuh menjadi lebih pintar beradaptasi, mampu beralih dari pembakaran karbohidrat ke pembakaran lemak dengan cepat.
4. Manajemen Gula Darah Lebih Baik
Puasa membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, mengurangi risiko resistensi insulin, dan berpotensi mencegah diabetes tipe 2.
5. Kesehatan Jantung Membaik
Penelitian menunjukkan puasa dapat menurunkan tekanan darah, kolesterol LDL, dan peradangan yang berhubungan dengan penyakit jantung.
6. Pencernaan Lebih Sehat
Perubahan pola makan juga memengaruhi mikrobioma usus, yang bisa memperbaiki pergerakan usus dan meningkatkan kesehatan sistem pencernaan.
Tips Menjalani Puasa Intermiten 18:6
Bagi Anda yang ingin mencoba metode ini, berikut beberapa tips agar puasa berjalan lancar dan tetap aman:
1. Pastikan Tubuh Terhidrasi
Selama 18 jam berpuasa, Anda tetap boleh minum air putih, teh tanpa gula, atau kopi hitam. Hidrasi sangat penting untuk mencegah pusing dan lemas.
2. Pilih Makanan Padat Nutrisi
Gunakan jendela makan 6 jam untuk mengonsumsi makanan yang kaya protein, serat, vitamin, dan mineral. Hindari makanan tinggi gula dan karbohidrat olahan.
3. Mulai Secara Bertahap
Jika belum terbiasa, jangan langsung ke 18:6. Anda bisa memulai dari 12:12 atau 14:10, lalu tingkatkan durasi puasa sedikit demi sedikit.
4. Dengarkan Tubuh Anda
Jika merasa terlalu lemas atau pusing, hentikan puasa dan evaluasi kembali pola makan Anda. Puasa intermiten bukanlah kompetisi, melainkan gaya hidup.
5. Hindari Makan Berlebihan di Jendela Makan
Godaan terbesar setelah puasa panjang adalah makan berlebihan. Ingat, tujuan utama adalah menjaga keseimbangan kalori dan kualitas nutrisi.
Bagaimana dengan Efek Sampingnya?
Meski banyak manfaatnya, puasa intermiten juga punya efek samping yang perlu diwaspadai, terutama di awal adaptasi. Beberapa orang mungkin mengalami:
-
Sakit kepala dan pusing akibat penurunan gula darah.
-
Rasa lapar berlebihan yang bisa memicu makan berlebihan.
-
Gangguan tidur karena perubahan jam makan.
-
Gangguan pencernaan jika mengonsumsi makanan berat terlalu cepat setelah puasa.
Namun, efek ini biasanya berkurang setelah tubuh beradaptasi dalam 1–2 minggu.
Siapa yang Sebaiknya Menghindari Metode Ini?
Tidak semua orang cocok dengan puasa intermiten, terutama pola 18:6 yang cukup ketat. Anda sebaiknya menghindari metode ini jika:
-
Sedang hamil atau menyusui.
-
Memiliki riwayat gangguan makan seperti anoreksia atau bulimia.
-
Mengalami diabetes tipe 1 atau penyakit kronis tertentu tanpa pengawasan medis.
-
Sedang dalam pemulihan dari operasi atau sakit berat.
Konsultasikan dengan dokter sebelum memulai diet ini, terutama jika Anda punya kondisi kesehatan tertentu.
Puasa Intermiten Bukan Sekadar Diet
Lebih dari sekadar metode penurunan berat badan, puasa intermiten 18:6 sebenarnya adalah strategi gaya hidup yang membantu tubuh berfungsi lebih optimal.
Dengan disiplin dan pemilihan makanan yang tepat, Anda bisa mendapatkan manfaat jangka panjang seperti energi stabil, kesehatan jantung yang lebih baik, dan risiko penyakit kronis yang lebih rendah.
Kuncinya adalah konsistensi. Tidak perlu terburu-buru mengejar hasil drastis dalam waktu singkat.
Fokuslah pada pembentukan kebiasaan sehat yang bisa Anda jalani seumur hidup.
Puasa intermiten 18 jam adalah metode yang efektif untuk membakar lemak, menurunkan berat badan, dan meningkatkan kesehatan secara menyeluruh.
Perubahan yang terjadi di tubuh setelah 18 jam tidak makan bukan hanya membakar lemak, tetapi juga meningkatkan metabolisme, menjaga kadar gula darah, dan memperkuat fungsi organ vital.
Jika dilakukan dengan benar, pola makan ini bisa menjadi kunci menuju tubuh yang lebih sehat dan bugar. **