Cara Memasak Bihun Goreng Spesial Simpel dan Mudah

BIHUN goreng spesial adalah salah satu hidangan yang nikmat dan mudah untuk disiapkan. Dalam resep berikut, kita akan mengungkap cara membuat hidangan ini dengan bahan-bahan yang sederhana. Siapkan diri Anda untuk menghadirkan hidangan lezat ini di meja makan Anda.

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

- 2 keping bihun jagung

- 2 buah wortel, potong-potong sebesar korek api

- 1 genggam kacang kapri

- 5 lembar sawi hijau

- 1 buah sosis, potong serong

- 4 buah bakso, potong tipis-tipis

- 4 butir bawang merah, iris halus

- 3 siung bawang putih, iris halus

- 1 batang daun bawang, potong halus

- 1 batang seledri, potong halus

- Kecap manis, gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat Bihun Goreng Spesial:

1. Pertama-tama, mulailah dengan merendam bihun jagung dalam air panas dan tunggu sebentar sampai bihun menjadi empuk. Kemudian, tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak dan tumis bawang merah dan putih hingga harum dan berubah kecoklatan.

3. Selanjutnya, masukkan potongan wortel dan sawi hijau ke dalam wajan. Masak hingga sayuran setengah matang.

4. Tambahkan potongan sosis dan bakso, aduk-aduk agar bahan-bahan tersebut tercampur dengan baik.

5. Untuk memberikan cita rasa yang kaya, tambahkan kecap manis, gula, garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai selera Anda. Aduk rata.

6. Sekarang saatnya untuk memasukkan bihun jagung yang telah direndam, irisan daun bawang, dan kacang kapri. Aduk semua bahan dengan lembut hingga tercampur sempurna. Koreksi rasa sesuai selera Anda.

7. Masak hingga semua bahan matang dan tercampur dengan baik.

8. Setelah matang, angkat bihun goreng spesial dari wajan dan hidangkan dengan taburan bawang goreng di atasnya untuk memberikan sentuhan renyah.

Bihun goreng spesial siap untuk dinikmati. Selamat menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga dan teman-teman Anda! Jangan ragu untuk menyesuaikan rasa dan bahan sesuai dengan preferensi Anda. Selamat mencoba! (*)